说到吃,相信你们都会异常的兴奋,说天津的狗不理包子,广州的云吞,重庆的麻辣火锅都是让我们口水直流三千尺啊,街边小吃又是让人欲罢不能,其中最多的就是煎炸小吃,不过近年来,老爆出饮食安全问题,对外面的饮食是否卫生存在不信任感,对于吃货来说是一种煎熬啊,那怎么可以吃到健康的油炸食品呢?来看看怎么用苏泊尔煎烤机做东西吃。
一、苏泊尔煎烤机功能介绍:
1、采用酚醛树脂为原料的外壳,具有无毒、无味、耐磨、耐热、不烫手等特点。
2、设有上盘加温指示灯,当温度达到设定值时, 加温指示灯灭以提示可放入食品进行操作。
3、结构独特的导油槽,能将使用中溢出的油重新送回铛底。
4、上盘为悬浮结构设计,可随食品的热涨而自由调节,使不同厚度的食品拥有相同的加工效果。
5、上盘专为烤肉设有沟槽,可以展平,可用上、下盘同时烤肉,下盘为恒温,上盘设有调温装置
6、适用于加工各种烧烤、烙、煎的食品,如大饼、馅饼、发面饼、锅贴、玉米饼、烤肉、煎鱼、油焖大虾等。
二、苏泊尔煎烤机食谱:
(一)、煎饺
材料
A料:冷凍水餃10顆,水適量,澱粉半匙,橄欖油一點點
B料:醬油1匙,黑醋半匙,香油半匙,蒜蓉辣醬半小匙
做法
1、小碗中加入澱粉半匙和水2匙用湯匙拌勻。
2、不粘鍋平底鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(1),再放上冷凍水餃10顆。
3、加入1小杯水蓋上鍋蓋。
4、製作沾醬:小碗中加入醬油1匙、黑醋半匙、香油半匙、蒜蓉辣醬半小匙混合均勻。
5、等步驟(3)水收完,餃子也熟了,關火將餃子盛起。
6、食用時將步驟(5)沾適量步驟(4)
(二)、烤全虾
材料
虾10只,酷克100柠檬香草口味,烧烤签10个
做法
1、虾挑虾线,去虾枪等处理干净泡在清水中备用
2、我为了给夏日的烧烤全虾带来些清新味道,选用的是酷克100香草柠檬的口味
3、把处理好的虾倒入一个人稍大的碗中,撒上适量的酷克100烤肉料。我没有按照标准比例使用,而是自己估计差不多即可。盖上保鲜膜放入冰箱腌制4小时左右
4、烤肉的竹签事先用清水浸泡,这样可以避免烤制的时候糊掉
5、烤盘上铺好锡纸,哑光的一面朝上
6、把腌制好的虾穿好串,码放在烤盘中。放入预热好的170度烤箱中,约10分钟左右即可出炉
我们都知道市场上的很多油炸食品不健康,还混进了一下杂质,但是为了图一时的口福,大多数人都是不介意的,但当煎烤机这些机器的出现之后,各位吃货们就可以自己DIY自己爱吃的小吃,还可以和朋友一起做一起分享。既健康、安全又能满足吃货的心愿,可谓是两者齐全。煎烤机能做的食物绝对不止上面两个,其他做法还待大家去研究。