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红烧鸡爪的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-07 00:42:19  阅读：2772 来源：本站原创 作者：杨澜

健康功效

鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
白芷：清肝明目、祛风除湿、祛风
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

鸡爪6个相克食物 葱姜适量
干辣椒五六个相克食物八角两个
白芷一片食用油两汤勺
盐一勺 鸡精一勺
糖两勺相克食物料酒两汤勺
酱油一汤勺

红烧鸡爪的做法

  • 1.鸡爪洗净 去指甲 一个鸡爪剁成三块

  • 2.锅里放油 烧热 放入葱姜干辣椒 炒香

  • 3.放入鸡爪 炒至微黄

  • 4.放入糖料酒酱油 炒至上色

  • 5.加入没过鸡爪的水 大火烧开 小火炖

  • 6.炖至汤汁快没了时 放入盐鸡精 翻炒均匀即可

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