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油淋茄子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-07 00:39:46  阅读：6490 来源：本站原创 作者：海清

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

茄子相克食物青椒相克食物
蒜粒 盐
油 生抽

油淋茄子的做法

  • 1.准备的食材。

  • 2.茄子青椒切成条状。

  • 3.茄子过油捞出待用。

  • 4.锅底留油爆香蒜粒，倒入茄子给适量的盐翻炒。

  • 5.最后用生抽调味，翻炒均匀入味即可。

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