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蒸叉尾的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-02 00:49:44  阅读：3651 来源：本站原创 作者：阿朵

健康功效

蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

叉尾鱼2条 姜丝适量
葱适量相克食物 蒜瓣适量
蒜苗适量相克食物 豆鼔适量
油适量 盐适量
生粉适量

蒸叉尾的做法

  • 1.将鱼洗干净，杀好待用

  • 2.切好姜蒜、豆䜴

  • 3.叉尾鱼撒上生粉涂抹均匀，姜丝、蒜瓣、豆豉加入油、盐、生抽混合待用。

  • 4.将调料全部抹在鱼身上，庵制10分钟。

  • 5.水开后，放入蒸锅蒸15分钟

  • 6.蒸熟后，撒上葱花、蒜苗即可食用！

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