健康功效
巧克力：富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
食材用料
| 巧克力230克相克食物 | 淡奶40克 |
| 白兰地10克 | 黄油20克 |
| 可可粉30克 | |
松露巧克力的做法
1.取130克巧克力切碎.切小一点比较好融化
2.➕淡奶和黄油.
3.隔水加热.水温不要超过70度.慢慢软化.搅拌均匀没有颗粒.不要快速
4.融化离火搅拌至细腻光滑加入白兰地.搅拌均匀.入冷藏直到凝固为止
5.取出一部分搓大小均匀的球.
6.另外100巧克力隔水融化.至没有颗粒.离火冷却到只有手温热
7.将巧克力搓的球.快速放在巧克力酱里面滚一下.用叉子交替取出放在可可粉的盒子里面
8.也是同样.滚好巧克力稍微有点干取出摆放
9.放着巧克力表层冷透即可.外表脆脆的内心诺诺柔软的
10.摆拍
