继线上打响818发烧购物节后，近日，苏宁生鲜在线下再度燃爆电商圈和社交圈，成为大众关注的焦点。从8月14日，为期一个月的苏宁生鲜线下快闪店在五角场苏宁易购地铁通道正式开业。线下快闪店在地铁通道布置出一个“墙上”的生鲜便利店，带有苏宁生鲜各个品类的装饰图案、生鲜道具和产品介绍，更有工作人员现场为消费者发放长达一个月的重磅福利。
此次通过在地铁通道展示生鲜产品和引导消费者现场选择优质的生鲜产品的“墙上便利店”，开创了生鲜电商线下联动消费者的新玩法，也响应了苏宁818发烧购物节将服务覆盖”全渠道、全场景、全客群”的目标。
苏宁生鲜落地线下，“快闪店”燃爆五角场
近年来，快闪店迅速成为国内外一种新鲜的营销手段。8月14日当天，走进五角场的地铁通道，映入行人眼帘的不再是寻常的广告灯箱，取而代之的是蓝色调为主、色彩绚烂的画面：两边的通道全部模拟超市的场景进行产品展示，让人犹如置身于超市之中。通道划分为六大区域，代表苏宁生鲜的六大产品品类，包括新鲜水果、精选肉类、水产海鲜、速食食品、安心禽蛋、时令鲜蔬。
每一个区域放了带有苏宁生鲜app二维码的购物车，顾客当场扫描二维码下载苏宁生鲜A P P 即可获得水果及优惠券赠送，可与本次苏宁生鲜线上优惠活动(198-100)叠加使用。
此外，还在每个品类的区域设计了不同的展示方式，吸引公众拍照分享、参与互动。
比如，在水果区域的屏幕下方，有发放苹果福利的互动活动，经过的行人可以自由的和道具合影;
在水产海鲜区域放置大型海鲜鱼虾类抱枕玩偶, 例如皮皮虾， 鱼等;
还有萌萌哒荷包蛋、鸡腿、大型肉类抱枕等放置在购物车内;
在鲜蔬区域还有仿真的蔬菜等道具。
线上购物的狂欢，苏宁生鲜成重点发力区
此次818购物节，苏宁在线上也玩出了大手笔，单是红包就送出8.18亿，生鲜品类也成为苏宁818的重点发力区。一方面，苏宁在818发烧购物节启动之初就宣布将其生鲜品牌“苏鲜生”战略升级为“苏宁生鲜”，并将其从二级入口升为一级入口，给予更多流量支持;另一方面，生鲜品类将开展198-100等全品类促销活动，力图为消费者带来一场盛夏的“生鲜狂欢盛宴”。
事实上，苏宁早就提前布局生鲜品类。早在2014年时，苏宁就推出了“全球买手”策略，着手布局生鲜领域。到2015年，苏宁正式推出自营生鲜品牌“苏鲜生”。
除了运营上的动作，苏宁控股集团董事长张近东近期更是亲自赴美，推动苏宁“全球买手”战略的落地;7月26日苏宁发烧节发布会上，苏宁易购总裁侯恩龙更是化身“大包总”，发布苏宁易购的“上山下乡”决定，要为消费者包山包湖包果园，提供新鲜直达的生鲜产品。
一流、专业的冷链供应链成就“智慧零售”新典范
此次苏宁生鲜在线上线下的集中发力，为消费者带来了2017下半年第一个电商狂欢大节，其背后也离不开刚刚完成阿里3亿美元D轮融资的易果的强力支持。2016年末，苏宁投资国内最大的生鲜运营平台易果，正式达成与易果的战略合作关系。易果随后成为“苏鲜生”的核心供应商，用生鲜的专业能力支持“苏鲜生”的发展。
试运营大半年后，“苏鲜生”战略升级为苏宁生鲜，意味着苏宁和易果在生鲜板块的合作提速。
由于生鲜物流的复杂性，传统物流的运作方式在生鲜领域无法100%复制。而易果生鲜拥有生鲜行业一流的、专业的冷链物流团队—安鲜达。安鲜达是为中国生鲜行业而生，根据中国生鲜行业定制的复合式物流供应链体系，该体系需要配送人员与用户当面查验商品，并且强制要求配送人员具备与用户对答如流的能力，包括不仅限于不同生鲜储存、加工等专业问题，甚至连易果生鲜平台层面的问题都需要做足功课。
这是易果用12年时间深耕生鲜领域的沉淀，如此高规格的配送服务体系，与天猫、苏宁易购巨大流量相结合，围绕品质和便利不断打磨不同区域不同商品的配送体系。
通过在线上推出重磅福利惠及消费者，以及在线下推出形式新颖的快闪店联动消费者参与互动，苏宁生鲜818发烧购物节玩出了电商线上+线下的全新促销理念，成为“全渠道、全场景、全客群”购物节的实际样本。凭借强大的平台流量、专业的生鲜物流，苏宁生鲜将在今年的818发烧购物节上，为消费者带来高品质的、全新的购物体验，打造“智慧零售”的新典范。
