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  • 玉米须的功效与作用 2016-12-27

    玉米须又称棒子毛,是一种常用的药物,无毒味淡。 玉米须性平,味甘,主要含有皂甙、生物碱、脂肪油、树胶样物、谷甾醇等成分。 功效作用方面,玉米须具有降压、利尿、清热、利胆、消肿、消蛋白尿、降血糖的功效,而且还能促进胆汁排泄、降低血液黏度、减少......

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  • 木瓜的功效与作用 2016-12-27

    木瓜是世界3大草本果树之一,是人们喜爱吃的肉质清香且四季上市的热带鲜果。别名又叫:番木瓜、蓬生瓜、万寿果、铁脚梨、海棠梨。原产美洲的墨西哥南部,17世纪初中国引入栽培。木瓜果皮光滑美观,果肉厚实、香气浓郁、甜美可口、营养丰富,有百益之果、水果......

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  • 人体必需的六大营养素 2016-12-27

    营养素之一:碳水化合物 1.碳水化合物亦称糖类化合物,糖类化合物由碳、氢、氧三种元素组成。每克碳水化合物产生16.81千焦的热量。 2.碳水化合物是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。 3.食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有......

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  • 吃豆角中毒怎么办 2016-12-27

    很多人都知道豆角能调理消化系统,消除胸膈胀满,营养价值颇高。还有一点大家必须要谨记的,就是没有完全熟透的豆角是有毒的。下面分别从豆角中毒的症状、预防、吃豆角中毒怎么办等各个方面详细说明。 豆角为什么有毒 因为豆角里面含有凝集索和皂苷,它们都......

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  • 车前子的功效与作用及食用方法 2016-12-27

    车前子,为车前科多年生草本植物车前或平车前的成熟种子。别名又叫车前头、猪耳穗子、凤眼前仁。夏、秋两季种子成熟时采收。生用或盐水炙用。 车前子的营养成分 车前子含黏液质、琥珀酸、车前烯醇、腺嘌呤、胆碱、车前子碱、脂肪油、维生素A和B族维生素等。......

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  • 盐的成分及作用 2016-12-27

    从人类的祖先开始定居,盐就开始被用于调味和腌制食品,在多数情况下,腌渍食物的口味胜过干货。盐是人体机能的基本要素,是珍贵的调味品和食物防腐剂,有白色的黄金之称。 盐的成分 市面上销售的盐通常有粗盐、精盐、晶体盐和食用盐等。食用盐通常由岩盐和......

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  • 西瓜霜的作用 2016-12-26

    西瓜霜又名西瓜硝,为西瓜皮和皮硝混合制成的白色结晶。 【西瓜霜的作用】 西瓜霜味咸性寒,常用于喉风、喉痹、口疮、牙疳、久嗽咽痛等症,可直接涂于患处。 【西瓜霜的制法】 制法:选重约3000~3500g的西瓜1个,在瓜蒂处切开,挖去部分内瓤,用皮硝500-750g......

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  • 鲟鱼怎么做好吃 2016-12-25

    鲟鱼在1亿年以前就出现在地球上,有水中活化石之称。每100克鲟鱼中,含蛋白质16克、脂肪4克,能提供444千焦的热量。鲟鱼脂肪含量低,富含磷、钾和维生素B12,具有补虚养脑等功效。那如此好的鲟鱼怎么做好吃呢?下面菜瓢谷小编为大家重点介绍鲟鱼怎么做好吃。......

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  • 金银花茶的功效与作用 2016-12-24

    金银花是忍冬科植物忍冬的花蕾,性寒,味微苦,气味清香。金银花茶是每年5~6月间在晴天清晨露水刚干时摘取的花蕾制成的干品,金银花的茶汤芳香、甘凉可口,别名又叫二宝花、双苞花、忍冬花、双花。 金银花中富含木樨草素、皂甙、肌醇、鞣质等多种人体必需的......

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  • 白茅根的功效与作用及食用方法 2016-12-24

    白茅根茎白色,匍匐横走,密被鳞片。茎干丛生,直立,圆柱形,光滑无毛,基部被多数老叶及残留的叶鞘。叶线性或线状披针形;根生叶与植株大致等长:茎生叶较短,叶鞘褐色,具短叶舌。圆锥花序紧缩呈穗状,顶生;小穗披针形或长圆形,成对排列在花序轴上;花......

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  • 何首乌的功效与作用及食用方法 2016-12-24

    【注解】 何首乌是蓼科植物,为多年生草本,呈纺缍形或块状,长6~16厘米,膨大部分直径3~12厘米。何首乌外表为红褐色或紫褐色,有不整齐的纵沟,凹凸不平,一端有根痕,质坚,显粉性;横断面呈淡红棕色或淡黄棕色,中心为一较大的木心,周围有数个圆形的维......

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  • 小米的功效作用及食用方法 2016-12-24

    小米的主要生产国是印度(占40%)、中国和尼日利亚。小米是抗旱植物,可以忍受恶劣的土壤环境,但不太能抵御严寒。小米大部分品种的种子即便是在脱粒后还是裹在外壳里。一旦去壳,仁就会直接出售或做成薄片或碾碎出售。 小米的营养及药用功效 小米富含镁,也......

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  • 红花的功效与作用 2016-12-23

    红花,为菊科一年生草本植物红花的干燥管状花,又名红蓝、黄蓝、红花草、红花菜、红蓝花、草红花、刺红花、云红花。夏季花由黄变红时采摘,除去茎叶、蒂头,阴干或晒干。生用。 【红花的功效与作用】 红花含有醌苷、新红花苷和红花苷等苷类,还含有红花黄色......

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  • 黑豆的功效与作用及食用方法 2016-12-23

    黑豆为豆科植物大豆的黑色种子,别名乌豆、黑大豆、冬豆子。全国各地均有栽培。 黑豆含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、异黄酮类、大豆黄酮苷,染料木苷、皂苷有大豆皂醇A、B、C、D、E五个苷元,尚含胆碱,胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、叶酸、亚叶......

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  • 狗肉不能和什么一起吃 2016-12-23

    狗肉不能和什么一起吃 1.狗肉不能和鲤鱼一起吃:鲤鱼气味甘平,利水下气。除含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁外,还有十几种游离氨基酸及组织蛋白酶。与狗肉同食,不仅二者营养功能不同,而且因为二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体健康的物质,所以不适合......

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